中华名菜：粤菜（1）（VCD）

首页 ┆ 咨询 ┆ 科普 ┆ 论坛 ┆ 博客

我的账户 ┆

购物车内容 ┆ 去收银台

动漫周边 ┆ 数码 ┆ 最新商品 ┆ 出版社 ┆ 丛书 ┆ 作者 ┆ 最近出版书籍 ┆ 在线阅读 ┆ RSS

商品搜索

高级搜索

热门搜索词：殷红博早期教育与天才区慕洁

您现在的位置：书城 > 影视 > 专题纪录片 > 社会生活 > 商品信息

中华名菜：粤菜（1）（VCD）

定价: ￥19.70元 金桥价: ￥18.72元 节省: ￥0.98元

发行商: 中央广播电视大学音像出版社

出品公司: 中央广播电视大学音像出版社

介质: VCD

地区: 大陆

配音: 汉语

字幕: 中文简体

ISRC: CNA190700460

碟片数: 2

片长: 100

内容简介

本系列节目共两辑。此为第一辑（含2片），时长100分钟。主要为您介绍典型粤菜的制作方法。本节目甄选了最具有广东特色且适于家庭制作的菜肴，由专业厨师为您讲解演示。其示范做法准确到位，相信您看完本节目足不出户就可品到由自己亲手制作出来的正宗粤菜。

内容提要:

CD1
01 杞子香露炖牛腩
02 豉汁蒸肉排
03 紫砂墩甲鱼
04 鱼香茄子煲
05 三丝烩鱼肚
06 草菇蒸鸡
07 豉茸蒸鱼云
08 五彩炒虾丝
09 碧绿蚝皇烧海参
10 凤凰粟米羹
11 蚝油生菜

CD2
01 避风塘炒蟹
02 香菠咕噜肉
03 凉瓜豉汁鸡球
04 油浸鱼
05 梅干菜蒸肉
06 锦绣鱼丝
07 脆皮竹节虾
08 滑蛋牛肉
09 腰果虾仁
10 姜葱炒肉蟹

这件商品于 2007-11-09 添加.