山楂食品家庭制作糖艺制作（VCD）

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山楂食品家庭制作糖艺制作（VCD）

定价: ￥14.00元 金桥价: ￥13.30元 节省: ￥0.70元

发行商: 农业教育声像出版社

出品公司: 农业教育声像出版社

介质: VCD

地区: 大陆

配音: 汉语

字幕: 中文简体

ISRC: CNA350530204

碟片数: 1

片长: 28

内容简介

山楂是一种人们喜爱的果品。山楂营养丰富、用途广泛，有很高的药用价值。在超市常可以看到口味不同的以山楂为原料制成的小食品。其实，我们也可以自己动手制作一些山楂食品。

糖艺制作艺术是指将砂糖或饴糖配比熬制以后用拉糖、吹糖等造型方法制作出的具有观赏性、艺术性、食用性的独立食品或食品装饰插件。

内容提要:

01 山楂糕的制作
02 蜜饯山楂的制作
03 盐水山楂的制作
04 海带山楂果丹皮的制作
05 熬糖
06 初级拉糖
07 糖艺制作实例

这件商品于 2007-10-08 添加.

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山楂食品家庭制作 糖艺制作（VCD）

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