康乐服务与管理

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定价: ￥18.00元 金桥价: ￥17.10元 节省: ￥0.90元

出版/发行时间: 2008-01-01

出版社: 科学出版社

丛书名: 高等职业教育“十一五”规划教材

作者: 左剑

ISBN: 9787030208705

版次: 1

内容简介

　　本书在借鉴了国内较多知名饭店康乐部门的实际工作经验的基础上，对饭店康乐服务与管理中涉及的康体、健身等服务，以及销售经营、服务质量管理、安全与卫生管理等内容，进行了系统的论述。　全书共分9章，主要包括康乐经营与管理概述，饭店康乐市场的特征，娱乐休闲类项目、运动类项目、保健休闲类项目的经营与管理，户外活动项目管理，康乐部安全与卫生管理，康乐部服务质量管理，康乐部促销管理等内容。　本书适合作为高职高专院校旅游管理专业教材，也可供企事业单位相关从业人员参考。

这件商品于 2008-03-11 添加.