工业微生物实验技术

首页 ┆ 咨询 ┆ 科普 ┆ 论坛 ┆ 博客

我的账户 ┆

购物车内容 ┆ 去收银台

动漫周边 ┆ 数码 ┆ 最新商品 ┆ 出版社 ┆ 丛书 ┆ 作者 ┆ 最近出版书籍 ┆ 在线阅读 ┆ RSS

商品搜索

高级搜索

热门搜索词：殷红博早期教育与天才区慕洁

您现在的位置：书城 > 图书 > 工业技术 > 化学工业 > 生物化工及医药 > 商品信息

其他人还看过

01.	工业微生物实验技术手册

工业微生物实验技术

定价: ￥14.00元 金桥价: ￥13.30元 节省: ￥0.70元

出版/发行时间: 2006-01-01

出版社: 化学工业出版社

丛书名: 教育部高职高专规划教材

作者: 陈剑虹

ISBN: 7-5025-7920-6

版次: 1

开本: 16

内容简介

本教材主要介绍工业微生物实验室建设及设备仪器微生物的纯种分离与培养技术，微生物
的鉴定，微生物菌种的筛选、诱变与保存技术，微生物在各行业生产中的应用，微生物控
制技术，微生物的检验技术等内容。本教材以“实用”为目标，介绍技术方法，力求创新
，努力反映新知识、新技术和新的科研成果，尽量做到与生产应用实践保持同步。
本教材是高等职业学校生物技术类专业的专业基础课《工业微生物》的配套教材，供高等
职业技术学院和高等专科学校生物技术类专业使用，也可供其他相关专业师生和从事生物
技术工作的科技人员参考。

目录
微生物实验室守则1
第一章实验室建设及设备仪器3
第一节实验室建设3
一、微生物实验室设计3
二、微生物实验室基本要求3
第二节实验环境控制6
一、检验的方法6
二、检验时间6
三、检验结果分析6
第三节常用仪器及其使用要领7
一、显微镜7
二、恒温培养箱10
三、灭菌器11
四、冰箱13
五、水浴锅13
六、细菌过滤器14
七、超净工作台15
八、电动抽气机16
九、电动离心机16
十、天平17
第四节常用器皿17
一、常用的玻璃器皿17
二、常用的玻璃器皿的洗涤与消毒17
三、常用的玻璃器皿的包装18
第五节小型微生物厂主要仪器及设备20
第二章微生物的纯种分离及培养技术23
实验21土壤中微生物的分离与纯化23
一、实验目的23
二、实验原理23
三、实验材料23
四、实验方法24
五、实验报告27
实验22化能自养微生物的分离与纯化29
一、实验目的29
二、实验原理 29
三、实验材料29
四、实验内容29
五、实验报告30
实验23厌氧菌的分离与培养31
一、实验目的31
二、实验原理31
三、实验材料32
四、实验方法32
五、实验报告33
第三章微生物的鉴定35
实验31微生物的形态观察35
一、实验目的35
二、实验原理35
三、实验材料35
四、实验方法35
五、实验报告37
实验32细菌特殊结构的观察37
一、实验目的37
二、实验原理37
三、实验材料38
四、实验方法38
五、实验报告39
实验33革兰氏染色法40
一、实验目的40
二、实验原理40
三、实验材料40
四、实验方法40
五、实验报告41
实验34微生物的大小测定与计数42
一、实验目的42
二、实验原理42
三、实验材料43
四、实验方法43
五、实验报告45
实验35微生物的理化性能鉴定45
一、实验目的45
二、实验原理46
三、实验材料46
四、实验方法46
五、实验报告48
第四章微生物菌种的保藏、筛选及诱变技术49
实验41降解苯酚微生物的选育49
一、实验目的49
二、实验原理49
三、实验材料 49
四、实验方法 49
五、实验报告50
实验42利用紫外线诱变筛选营养缺陷型突变株51
一、实验目的51
二、实验原理51
三、实验材料51
四、实验方法52
五、实验报告54
实验４３微生物菌种的保藏方法54
一、实验目的54
二、实验原理54
三、实验材料54
四、实验方法54
五、实验报告56
实验44苏云金杆菌的复壮57
一、实验目的57
二、实验原理57
三、实验材料57
四、实验方法57
五、实验报告58
第五章微生物在各行业生产中的应用61
实验51酸乳的制作61
一、实验目的61
二、实验原理61
三、实验材料61
四、实验方法61
五、实验报告62
实验52甜酒酿的酿制62
一、实验目的62
二、实验原理62
三、实验材料63
四、实验方法63
五、实验报告63
实验53谷氨酸发酵64
一、实验目的64
二、实验原理64
三、实验材料64
四、实验方法65
五、实验报告66
实验54乙醇发酵试验66
一、实验目的66
二、实验原理66
三、实验材料67
四、实验方法67
五、实验报告68
实验55阿维菌素的发酵69
一、实验目的69
二、实验原理69
三、实验材料69
四、实验方法69
五、实验报告70
实验56单细胞蛋白的生产71
一、实验目的71
二、实验原理71
三、实验材料71
四、实验方法71
五、实验报告71
实验57纤维素的分解72
一、实验目的72
二、实验原理72
三、实验材料72
四、实验方法72
五、实验报告73
实验58有机磷农药的生物降解73
一、实验目的73
二、实验原理73
三、实验材料73
四、实验方法74
五、实验报告75
实验59活性污泥中菌胶团及生物相的观察75
一、实验目的75
二、实验原理75
三、实验材料75
四、实验方法76
五、实验报告78
第六章微生物控制技术79
实验61温度对微生物的影响79
一、实验目的79
二、实验原理79
三、实验材料79
四、实验方法79
五、实验报告80
实验62紫外线对微生物的影响80
一、实验目的80
二、实验原理80
三、实验材料80
四、实验方法81
五、实验报告81
实验63渗透压对微生物的影响82
一、实验目的82
二、实验原理82
三、实验材料82
四、实验方法82
五、实验报告82
实验64氢离子浓度对微生物生长的影响83
一、实验目的83
二、实验原理83
三、实验材料83
四、实验方法84
五、实验报告84
实验65化学药剂对微生物的影响84
一、实验目的84
二、实验原理85
三、实验材料85
四、实验方法85
五、实验报告85
第七章微生物检验技术87
实验71饮料食品中细菌总数测定87
一、实验目的87
二、实验原理87
三、实验材料87
四、实验方法87
五、实验报告89
实验72饮料食品中大肠菌群测定89
一、实验目的89
二、实验原理89
三、实验材料90
四、实验方法90
五、实验报告91
实验73食品中霉菌计数法92
一、实验目的92
二、实验原理92
三、实验材料92
四、实验方法92
五、实验结果95
实验74食品中金黄色葡萄球菌检验96
一、实验目的96
二、实验原理96
三、实验材料96
四、实验方法97
五、实验报告98
附录99
附录Ⅰ常用的消毒剂99
附录Ⅱ实验室常用的洗涤剂99
附录Ⅲ常用的培养基99
附录Ⅳ染色液的配制103
附录Ⅴ常用试剂的配制104
参考文献107

这件商品于 2006-02-06 添加.