21世纪化学丛书――界面化学

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21世纪化学丛书――界面化学

定价: ￥38.00元 金桥价: ￥36.10元 节省: ￥1.90元

出版/发行时间: 2005-01-01

出版社: 化学工业出版社

作者: 颜肖慈罗明道

ISBN: 7-5025-6146-3

开本: 16

内容简介

"本书介绍了气液、液液、气固及液固等各种界面现象及其规律，新功能材料的界面化学、界面光化学，界面化学的微观描述和界面化学的常用测试方法等。内容涵盖了界面化学的基本原理，同时兼顾了在材料化学、环境化学、电化学、高分子化学、日用化工、精细化工、生命科学和药学等领域的某些应用。本书重点介绍界面化学的基本原理，语言通俗易懂，并附有大量图表，还不乏应用实例，可以说是一本系统性、科学性、新颖性、实用性和通俗性都较强的普及性读物。本书可作为化学、化工各专业，环境化学、材料化学、生物化学、医学及药学等专业的本科生和研究生的教材，也可作为有关科技工作者的参考书。"

\"第1章液体的表面1
1　1 表面张力与表面吉布斯函数1
1　1　1 表面张力1
1　1　2 表面吉布斯函数2
1　1　3 表面吉布斯函数和表面张力的关系2
1　2 表面自由能的微观定性解释2
1　3 表面吉布斯函数的分子理论3
1　4 表面张力的物理真实性--空位理论假设4
1　5 影响表面张力的因素5
1　5　1 物质的本性5
1　5　2 温度的影响5
1　5　3 压力的影响6
1　6 表面热力学基础6
1　6　1 表面张力的广义热力学定义6
1　6　2 表面熵6
1　6　3 表面能与表面焓7
1　7 弯曲液面的表面现象7
1　7　1 弯曲液面下的附加压力7
1　7　2 附加压力与曲率半径的关系8
1　7　3 毛细现象10
1　7　4 Kelvin公式12
1　8 表面张力的测定方法16
1　8　1 毛细上升法16
1　8　2 威廉米吊片法16
1　8　3 环法17
1　8　4 最大压力气泡法18
1　8　5 滴体积(滴重)法18
参考文献20
第2章溶液的表面张力和表面吸附21
2　1 溶液的表面张力21
2　1　1 水溶液表面张力的三种类型21
2　1　2 特劳贝(Traube)规则23
2　1　3 表面活性物质与表面活性剂24
2　2 吉布斯吸附公式25
2　2　1 表面吸附量25
2　2　2 吉布斯吸附公式25
2　2　3 吉布斯吸附公式的应用27
2　2　4 离子型表面活性剂溶液的吉布斯吸附公式28
2　3 溶液表面吸附等温线28
2　4 表面活性物质在溶液表面上定向排列30
2　5 饱和吸附量31
2　6 动表面张力与吸附速率32
2　6　1 动表面张力32
2　6　2 溶液表面吸附速率33
2　6　3 动表面张力的测定方法33
参考文献34
第3章表面活性剂35
3　1 表面活性剂的分类35
3　1　1 按表面活性剂的亲水基分类35
3　1　2 按表面活性剂的疏水基分类37
3　1　3 高分子表面活性剂37
3　1　4 新型表面活性剂38
3　1　5 生物表面活性剂38
3　2 表面活性剂溶液的性质39
3　3 表面活性剂的溶解度与温度的关系40
3　4 表面活性剂的活性41
3　5 表面活性剂的HLB值42
3　5　1 HLB值的估算方法43
3　5　2 HLB值的测定45
3　6 胶束46
3　6　1 胶束的形成46
3　6　2 胶束的结构、大小与形状48
3　6　3 临界胶束浓度52
3　6　4 胶束形成热力学58
3　6　5 胶束的增溶作用及应用59
3　6　6 胶束的催化作用61
3　7 囊泡与脂质体62
3　8 液晶63
3　9 表面活性剂的绿色化学及绿色表面活性剂66
3　9　1 绿色化学66
3　9　2 表面活性剂的绿色化学66
3　9　3 绿色表面活性剂举例67
参考文献68
第4章液液界面69
4　1 液液界面张力及其测定69
4　2 黏附功与内聚功69
4　3 铺展71
4　4 界面张力的近代理论73
4　4　1 Antonoff规则73
4　4　2 Good-Girifalco公式73
4　4　3 Fowkes理论74
4　5 表面活性剂溶液的界面张力75
4　5　1 单一表面活性剂溶液的界面张力75
4　5　2 混合表面活性剂的界面张力76
4　5　3 超低界面张力76
4　6 表面活性剂在液液界面上的吸附77
4　6　1 液液界面的吉布斯吸附等温式77
4　6　2 液液界面的吸附等温线78
4　6　3 液液界面上的吸附层结构78
4　7 表面活性剂在双水相体系中的界面性质79
4　8 乳状液81
参考文献82
第5章微乳状液83
5　1 微乳状液的定义83
5　2 微乳状液的形成83
5　3 微乳状液的类型与结构83
5　4 微乳状液的性质85
5　5 影响微乳形成及其类型的因素86
5　6 微乳状液体系的相行为88
5　7 微乳状液形成的机理89
5　7　1 负界面张力理论89
5　7　2 构型熵理论90
5　8 微乳状液结构的表征90
5　8　1 光散射法91
5　8　2 扩散系数(D)与微乳结构91
5　8　3 电导率与微乳结构91
5　9 微乳状液的应用举例93
5　9　1 微乳化妆品93
5　9　2 微乳清洁剂93
5　9　3 微乳燃料93
5　9　4 金属加工用微乳油93
5　9　5 微乳剂型药物94
5　9　6 微乳剂型农药94
5　9　7 微乳法分离蛋白质95
5　9　8 微乳液作为反应介质95
5　9　9 应用微乳技术提高原油采收率96
参考文献97
第6章不溶性单分子膜98
6　1 不溶性单分子膜的形成98
6　2 不溶性单分子膜的性质98
6　2　1 表面压98
6　2　2 表面膜电势99
6　2　3 表面黏度100
6　2　4 表面膜的光学性质101
6　3 不溶性单分子膜的各种聚集状态101
6　4 单分子膜的应用举例104
6　5 混合不溶膜105
6　6 LB膜105
6　7 生物膜106
6　8 LB膜与仿生膜的应用107
6　8　1 生物膜的化学模拟和仿生生物分子功能材料107
6　8　2 生物传感器108
6　8　3 LB膜在药物研制中的应用108
6　8　4 LB膜技术在医学研究中的应用109
参考文献109
第7章气体在固体表面上的吸附111
7　1 固体表面的特点111
7　1　1 固体表面的粗糙性111
7　1　2 固体表面的不完整性111
7　1　3 固体表面的不均匀性111
7　2 固体表面能与表面张力112
7　2　1 固体的表面能112
7　2　2 固体的表面应力与表面张力112
7　2　3 表面张力与表面能112
7　2　4 固体表面能的估测113
7　2　5 高度分散固体体系的表面现象113
7　2　6 固体表面的吸附、吸收与吸着114
7　3 气体在固体表面上的吸附115
7　3　1 化学吸附与物理吸附115
7　3　2 吸附曲线和吸附热力学116
7　3　3 吸附热118
7　3　4 吸附量的测定方法119
7　4 吸附等温式121
7　4　1 Langmuir吸附等温式121
7　4　2 Freundlich吸附等温式124
7　4　3 BET吸附等温式125
7　5 多孔性固体的吸附129
7　5　1 毛细凝结现象129
7　5　2 吸附滞后现象130
7　5　3 孔径分布131
7　5　4 微孔填充132
7　6 影响气固界面吸附的因素133
7　6　1 温度133
7　6　2 压力134
7　6　3 吸附剂和吸附质的性质134
7　6　4 多孔性吸附剂的孔结构135
7　7 气固界面吸附的应用135
参考文献135
第8章固体自溶液中的吸附137
8　1 固体自溶液中的吸附特性与吸附量137
8　2 复合吸附等温线138
8　3 自稀溶液中的吸附141
8　4 固体自溶液中吸附的影响因素142
8　4　1 温度143
8　4　2 溶解度143
8　4　3 吸附剂、溶质和溶剂三者的性质143
8　4　4 界面张力144
8　4　5 吸附剂孔的大小145
8　4　6 多种溶质溶液中的吸附145
8　4　7 盐的影响146
8　5 固体自电解质溶液中的吸附147
8　5　1 离子交换吸附147
8　5　2 离子晶体对溶液中电解质离子的选择吸附148
8　6 固体在大分子物溶液中的吸附148
8　6　1 吸附大分子的形态148
8　6　2 吸附等温式149
8　6　3 吸附速率149
8　6　4 影响大分子化合物吸附的因素150
8　7 表面活性剂在固液界面上的吸附151
8　7　1 吸附量及其测定151
8　7　2 吸附等温线152
8　7　3 影响表面活性剂在固液界面上吸附的因素153
8　7　4 吸附方式与机理154
8　7　5 吸附等温式158
8　7　6 表面活性剂在固液界面上吸附的应用159
参考文献161
第9章液体对固体的润湿作用162
9　1 润湿与接触角162
9　1　1 润湿作用162
9　1　2 沾湿、浸湿和铺展162
9　1　3 接触角及其与润湿的关系164
9　1　4 接触角的测定165
9　2 接触角滞后168
9　3 固体表面的润湿性与临界表面张力172
9　3　1 低能表面与高能表面172
9　3　2 低能表面的润湿性与临界表面张力173
9　3　3 高能表面上的自憎现象174
9　3　4 表面活性剂对固体表面润湿性的影响175
9　4 固体表面能的估算175
9　4　1 Good-Girifalco方法176
9　4　2 Fowkes方法176
9　4　3 Wu的方法177
9　5 动润湿178
9　6 润湿热180
9　7 润湿剂181
9　8 润湿作用应用举例182
9　8　1 洗涤182
9　8　2 矿物的泡沫浮选183
9　8　3 纺织品印染的渗透剂184
9　8　4 采油184
9　8　5 防水防油185
9　8　6 医药、农药187
9　8　7 热交换器187
9　9 固体表面改性188
9　9　1 表面处理方法188
9　9　2 几种表面处理方法简介189
9　9　3 固体表面改性应用实例191
参考文献195
第10章纳米材料的表面化学196
10　1 纳米材料的表面化学196
10　1　1 纳米材料的概念和分类196
10　1　2 纳米晶体的界面特征结构模型197
10　1　3 纳米微粒的特性198
10　1　4 纳米材料的表面化学反应200
10　1　5 纳米材料的制备205
10　1　6 纳米材料表面修饰和改性206
10　2 二元协同纳米界面材料207
10　2　1 超双疏性界面物性材料208
10　2　2 超双亲性界面物性材料208
10　2　3 纳米尺度光阳极、光阴极两相共存的高效光催化界面
材料209
10　3 纳米材料的应用概况209
10　3　1 纳米材料和技术在传统产业中的应用209
10　3　2 纳米材料在环境领域的应用212
10　3　3 纳米材料在能源领域的应用213
10　3　4 纳米材料在医药卫生中的应用213
10　3　5 纳米材料在军事方面的应用214
参考文献214
第11章新材料的界面光化学216
11　1 重要的界面光化学反应216
11　2 界面光聚合、光异构的功能材料217
11　3 界面光致变色材料220
11　3　1 螺吡喃、螺NFDA1嗪、螺噻喃类化合物221
11　3　2 俘精酸酐类化合物225
11　3　3 二芳基乙烯类光致变色化合物226
11　3　4 其他类型界面光致变色化合物228
11　4 材料界面的光致电子转移229
11　4　1 光致电子转移230
11　4　2 氧化还原电势与电子传递230
11　4　3 基质与电子传递233
11　4　4 配合物的电子传递234
11　4　5 金属-溶液界面的电子传递234
参考文献235
第12章界面化学吸附的微观机理237
12　1 化学吸附热的计算237
12　2 单一金属表面的化学吸附239
12　2　1 过渡金属表面的化学吸附239
12　2　2 铀表面的化学吸附242
12　3 无序二元合金表面的吸附243
12　3　1 CO在无序二元合金表面的吸附243
12　3　2 Pt在无序二元合金表面上的化学吸附243
12　4 在盐表面上的化学吸附244
参考文献244
第13章电极表面化学吸附的电子结构与电化学性质246
13　1 簇-表面类比法246
13　2 电极电势变化对吸附体系结构的影响247
13　2　1 CO在Pt电极上的吸附247
13　2　2 水在带有电荷的Al表面的吸附249
13　2　3 镍酸锂电极能带变化与电化学性质250
13　3 银-铝催化剂的电子结构与电催化机理251
13　3　1 Ag-Al(OH)3的电子结构与性能252
13　3　2 Ag-Al2O3的电子结构与性能254
13　4 电极过程的量子力学描述257
13　5 镍镀液添加剂的整平作用机理258
13　5　1 计算方法和结果259
13　5　2 前线轨道能级与整平性能的关系259
13　5　3 吸附模型与整平性能260
13　5　4 吸附键类型262
13　5　5 相关规律的验证262
参考文献262
第14章金属缓蚀的微观机理264
14　1 金属腐蚀机理简介264
14　2 铁界面的缓蚀机理265
14　2　1 苯胺类缓蚀剂265
14　2　2 咪唑啉衍生物缓蚀剂266
14　2　3 异喹啉及其衍生物缓蚀剂267
14　2　4 咪唑、硫脲类缓蚀剂270
14　2　5 脂肪胺类和芳香酸类缓蚀剂272
14　2　6 其他类型的缓蚀剂274
14　3 铝界面的缓蚀机理274
14　3　1 吡啶类化合物274
14　3　2 呋喃类化合物278
14　4 铜界面的缓蚀机理281
参考文献282
第15章表面活性剂的电子结构和分子模拟283
15　1 表面活性剂的电子结构与性质283
15　1　1 双子表面活性剂的电子结构与性质283
15　1　2 烷基硫酸盐的结构与表面张力286
15　1　3 溶剂化的电子结构特征288
15　2 气-固界面吸附的相互作用的模拟291
15　2　1 乙烷在中孔分子筛中的模拟291
15　2　2 气体在催化剂上吸附的模拟292
15　3 液-固界面相互作用的模拟293
15　3　1 邻二甲苯和对二甲苯在分子筛中吸附的模拟293
15　3　2 两嵌段高分子溶液在固体表面吸附的模拟294
15　3　3 链状分子在固体表面吸附的模拟295
15　3　4 柴油流动性改进剂的模拟295
15　4 在硅表面烷基单层膜的分子模拟296
15　5 油-水界面的自组装和相互作用的模拟298
15　6 液-气界面的模拟299
15　7 表面活性剂多尺度的模拟300
参考文献301
第16章现代表面分析常用技术简介303
16　1 表面谱的基本原理与应用303
16　2 几种常见的表面谱仪304
16　2　1 光电子能谱304
16　2　2 低能电子衍射312
16　2　3 电子能量损失谱312
16　3 观察表面形貌显微镜的特点和应用315
16　3　1 透射电子显微镜315
16　3　2 扫描电子显微镜315
16　3　3 扫描隧道显微镜316
16　3　4 原子力显微镜319
16　4 红外和拉曼光谱322
16　4　1 傅里叶红外光谱仪322
16　4　2 激光拉曼光谱325
16　5 核磁共振328
16　6 正电子湮没谱331
参考文献333\"

这件商品于 2005-01-26 添加.