饭店酒水知识与酒吧管理

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饭店酒水知识与酒吧管理

定价: ￥10.00元 金桥价: ￥9.50元 节省: ￥0.50元

出版/发行时间: 2003-04-17

出版社: 重庆大学出版社

作者: 聂明林

ISBN: 7-5624-1706-7/F

版次: 1

开本: 1/32

页数: 217

内容简介

　　本套丛书在总体构想上，力图以科学性、教育性、文化性为基础，并显示出一定的实用性和创意性特色。
　　无论是整个旅游业还是旅游活动本身，都具有很强的实践性特征。因此本丛书力求在选题和具体内容上都具有较强的针对性和应用性。在总体风格上力求做到深入浅出、生动活泼、可读性强。
　　创意，可以说是精神产品的生命力所在。本套丛书力求在内涵与形式上具有更多创意，以真正成为我国旅游丛书园地中富有特色的精品之作，以为促进我国尤其是中西部地区旅游教育与旅游文化的发展尽绵薄之力。
　　包括大西南在内的中西部地区，是我国旅游资源极为丰富，旅游文化内涵极其深厚的地区。举世闻名、色彩斑斓的自然与文化历史长廊长江三峡的主体部分就在这一区域之内。
　　这样的格局，更加重了我们编辑出版这套丛书的责任和义务。

这件商品于 2004-11-05 添加.