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烧烤BBQ
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定价: ￥22.00元  金桥价: ￥20.90元  节省: ￥1.10元
出版/发行时间:  2004-01-01  
出版社:  科学出版社
丛书名:  新健康大系?营养与保健系列
作者:  张德 黄上凤
ISBN:  7030125347
版次:  1
开本:  1/32
页数:  100

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内容简介
　　新健康大系?营养与保健系列。 本书介绍如何以较低的温度，将质地密实的食物经长时间烧烤而成美食。周休二日休闲生活中，少不了吃的活动，BBQ则成为出外郊游或家中聚餐时的乐趣烹调，本书可帮助您享受BBQ食物的美味与乐趣，同时增进家人与朋友间的互动……
目录:
一 餐前小点
1 黄金薯条/蒜味奶酪蘸酱
2 什锦蔬菜条/香料奶酪蘸酱
3 苏打饼干/鳄梨辣味蘸酱
4 墨西哥玉米饼/番茄青椒蘸酱
5 新鲜蔬果条/酸甜奶酪蘸酱
二 牛肉类
1 沙朗牛排/传统BBQ酱
2 牛小排/橙子黑胡椒酱
3 沙嗲牛肉串/花生烧烤酱
……
三 羔羊肉
……
四 猪肉类
……
五 鸡肉类
……
六 鱼与海鲜
……
七 蔬果类
……
八 饮品类
……

这件商品于 2004-04-21 添加.

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