生物化学与分子生物学

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生物化学与分子生物学

定价: ￥39.00元 金桥价: ￥37.05元 节省: ￥1.95元

出版/发行时间: 2003-11-01

出版社: 科学出版社

作者: 黄诒森张光毅

ISBN: 7-03-011709-3

版次: 1

开本: 1/16

页数: 545

内容简介

　　本书为中国科学院教材建设专家委员会规划教材之一，由全国15所院校联合编写，全书共25章，包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素与辅酶、糖代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸代谢、核苷酸代谢、血红素与胆色素代谢、非营养物质的代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质生物合成、基因表达调控、基因重组与基因工程、分子生物学常用技术和原理、基因突变、基因诊断与基因治疗、肿瘤相关基因、糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质、生物膜的结构与功能、细胞信号传导、细胞周期和细胞凋亡。书后附英汉、汉英索引。本书内容新颖、实用性强，可供医学院校医学、口腔、药学、检验专业5年制和7年制学生使用。

第一章绪论
第一节生物化学与分子生物学发展简史
第二节生物化学、分子生物学与其他学科的关系
第三节本书的内容
第二章蛋白质的结构与功能
第一节蛋白质的分子组成
第二节蛋白质的分子结构
第三节蛋白质结构与功能的关系
第四节蛋白质理化性质及其应用
第三章核酸的结构与功能
第一节核苷酸的结构
第二节核酸的一级结构
第三节 DNA的空间结构与功能
第四节 RNA的空间结构与功能
第五节核酸的理化性质
第六节核酸酶
第四章酶
第一节酶的分子结构与功能
第二节酶促反应的特点与机制
第三节酶促反应动力学
第四节酶活性的调节
第五节同工酶
第六节酶的命名与分类
第七节酶与生物医学的关系
第五章维生素与辅酶
第一节水溶性维生素与辅酶
第二节脂溶性维生素
第六章糖代谢
第一节概述
第二节糖的无氧分解
第三节糖的有氧氧化
第四节磷酸戊糖途径
第五节糖醛酸代谢途径
第六节糖异生
第七节糖原的合成与分解
第八节血糖及血糖浓度调节
第七章脂类代谢
第一节脂类概述
第二节脂肪的分解代谢
第三节脂肪的合成代谢
第四节磷脂和鞘糖脂的代谢
第五节胆固醇代谢
第六节血浆脂蛋白代谢
第八章生物氧化
第一节生物氧化概述
第二节线粒体氧化体系
第三节其他氧化体系
第九章氨基酸代谢
第一节蛋白质的营养作用
第二节食物蛋白质的消化、吸收与腐败
第三节氨基酸的一般代谢
第四节氨与α-酮酸的代谢
第五节个别氨基酸的代谢
第六节氨基酸与糖、脂代谢的关系
第十章核苷酸代谢
第一节嘌呤核苷酸的代谢
第二节嘧啶核苷酸的代谢
第十一章血红素与胆色素代谢
第一节血红素的化学
第二节血红素的生物合成
第三节胆色素代谢
第四节血红素与胆色素代谢的医学问题
第十二章非营养物质的代谢
第一节生物转化的化学反应
第二节几种非营养物质的生物转化反应
第三节影响生物转化的因素
第四节生物转化的特点
第十三章 DNA的生物合成
第一节 DNA指导DNA的合成――DNA复制概述
第二节 DNA复制的酶学
第三节原核生物的DNA复制
第四节真核生物的DNA复制
第五节 DNA复制的调节
第六节 RNA指导DNA的合成――反转录
第十四章 RNA的生物合成
第一节 DNA指导RNA的合成――转录
第二节 RNA的转录后加
第三节 RNA指导RNA的合成――RNA的复制
第十五章蛋白质生物合成
第一节蛋白质生物合成体系
第二节蛋白质生物合成过程
第三节翻译后加工
第四节蛋白质生物合成的干扰和抑制
第十六章基因表达调控
……

这件商品于 2004-05-22 添加.