生物工程概论

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定价: ￥12.00元 金桥价: ￥11.40元 节省: ￥0.60元

出版/发行时间: 2002-03-01

出版社: 中国轻工业出版社

作者: 王联结主编

ISBN: 7-5019-3565-3

版次: 1

开本: 1/32

页数: 173

内容简介

生物工程的基础是分子生物学、细胞生物学。为了便于非本专业学生的学习，在本教材的开始分别对细胞、蛋白质和核酸结构化学的基本知识做了简要介绍，然后分述生物工程的对象，最后对当今生物工程应用的主要领域发酵工程、生物制药、生物芯片、环境生物工程分别进行讨论。

1 绪论
2 细胞生物学基础
3 蛋白质结构化学
4 核酸结构化学
5 DNA重组技术与基因工程
6 蛋白质与酶工程
7 细胞工程
8 发酵工程
9 生物制药
10 生物材料与生物芯片
11 生物工程与环境保护
附录
参考文献

这件商品于 2003-05-23 添加.

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