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商品名称	价格	现在就买
家传牛肉面配方大公开：30种家传美味配方全方位大公开	￥14.25元
30种家传美味配方全方位大公开，精彩内容包括：　　传统中式牛肉面――看着碗中那一块块软嫩的牛肉块，煮的Q劲十足又有口感的面条，再搭配上经过精致熬炖的汤头，这样一碗令人忍不住垂涎欲滴的牛肉面，不管在何时、何地，亦不管是正餐或宵夜� ...
金黄卤味50种	￥9.50元
杨桃文化?新手食谱系列。 35种五彩缤纷的料理游戏，带你认识平凡米饭的色香魅力。本书内容共分为“呷饭皇帝大、炒饭、烩饭”三大篇章，特别邀请五星级饭店主厨针对简单常见的食材设计35道炒饭与烩饭，每个篇章里除了料理技巧与家常口味外，� ...
炒饭?烩饭	￥14.25元
千百年来，米饭一直是中国人不可或缺的主食。“米”含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成份，任何的食物都无法取代它的地位，加上几乎所有的肉类蔬果都能和米饭搭配的无懈可击，纵使平淡无奇的炒饭、烩饭，也能在加点创意后变成餐桌上 ...
一口元宝	￥17.10元
本书详细介绍了水饺、蒸饺、炸饺、煎饺、烧饺、锅贴、水晶饺、馄饨等60多种“元宝”的制法。内馅丰富、面皮多变。附加数十种蘸酱淋洒，百料搭配，易学易做。 ...
烧烤BBQ	￥20.90元
新健康大系?营养与保健系列。本书介绍如何以较低的温度，将质地密实的食物经长时间烧烤而成美食。周休二日休闲生活中，少不了吃的活动，BBQ则成为出外郊游或家中聚餐时的乐趣烹调，本书可帮助您享受BBQ食物的美味与乐趣，同时增进家人与朋友间 ...
都市人食谱:香酥烧烤	￥15.96元
无 ...
怎么做排骨最好吃	￥14.25元
一说起“排骨”，无论是口感香酥的炸排骨，还是吮指回味的烤肋排，抑是滋味丰富的药炖排骨，都会让你忍不住要流口水，仿佛啃着排骨肉的痛快嚼感还留在嘴里。　　排骨之所以令人回味无穷，当然少不了“骨头”这个大功臣。一般所称的排骨肉，是 ...
食堂实用菜谱600例	￥23.75元
本书采用图文并茂的形式介绍菜肴内容，每个菜以20客数量为标准，原料普通，调料都是市场可以购到的。其特点是：文字表述简洁、易于操作，视图直观、参考价值大、实用性强。本书的问世，填补了国内大锅菜菜谱的空白。本书是从事企事业单位食堂、部队 ...
卤熏食品大全	￥23.75元
菜式物料荟萃系列丛书。本书菜谱中的选料着眼大众化、家庭化，尽量避免高档、不易寻觅的品种。全书详细介绍了两百余种“卤熏”菜式的制作方法，并加插近百幅不同菜式的精美图片，具有独特的指导与参考作用。本书内容实用性强，力求简单明 ...
微波炉做好菜	￥25.46元
现代职业女性的生活节奏争分夺秒，每天除了要面对工作和人际关系的问题之外，还要面对家人的健康饮食。不仅要挖空心思变化好看、好吃的菜式，还要吃得营养、吃得健康。而烤箱就是一个使用方便、菜式多变的工具，做起来简单吃起来营养，拥有煎炸食物 ...
卤味大全	￥28.31元
香醇鲜美的卤汁，变化出各式各样的卤味，集结了中国人的饮食智慧！经典卤味一网打尽，卤出一锅十里飘香的好滋味！如果说有什么菜肴是可以让人偷懒又可以兼顾美味的话，那么“卤味”理所当然榜上有名了！在料理中，只要有一个精心调配好的药 ...
百姓自制锅类食谱1000例――用火锅、沙锅、煲、气锅做美味食品	￥24.70元
本书介绍了百姓自制锅类食谱1000例。详述了用火锅、沙锅、煲、气锅等器皿制作的美味食品。其中详分：畜肉风味食谱；家禽特色食谱；河鲜海味食谱；菌、豆、蔬菜食谱；其他美味食谱。本书还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解选料、制作、食用 ...
55道绝好卤味菜	￥15.96元
卤味，集结了中国人生活的智慧，以及不浪费的美德，它诱人的香气，润腴的色泽，无论是下酒配饭或是出门旅游，都是绝佳的零嘴小吃！_ 本书将借由大厨精心调配的卤汁，让第一次做菜的您，也能料理出大师级美味香醇的卤味菜！ ...
百变面包DIY	￥24.70元
本书用图解的方式介绍面包制作材料、基本制作程序，传授基本制作技巧，一步一步教你做出变化无穷的土司、法国面包、奶油餐包、牛角可颂。用同一种面包，你就能料理出穷的滋味。 ...
家常烧肉	￥9.50元
猪肉因部位不同，其营养和口感都有差别，做菜时最好选择所需要的肥瘦或口感的肉，会给肉菜添香增色。 1.里脊肉。是猪脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。因肉中无筋，是猪肉中最嫩的部分，水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小。适宜炸、爆、 ...
怎么做卤肉最好吃：卤一锅唤醒食欲的传统味	￥9.50元
相当重视健康饮食的富春老师，这次整理了5种常见的卤肉配方，只要掌握一些诀窍，在家就可以成功卤出一锅美味卤肉。同时考虑到一般主妇不知道怎么解决吃不完的卤肉的困扰。双想换换品味。这时只要换个方式料理，将卤汁当成调味料或食材的一部分使用� ...
腌渍菜泡菜	￥14.25元
自制万用腌床+经典腌渍菜泡菜+美味应用料理，带你传承令舌尖跃动的甘醇滋味！　　清淡、朴实、开胃、无油的腌菜，因其简单经济又好买的食材，正适合我们作为早餐佐粥的酱菜、午餐开味的小菜、晚餐多变的料理和宵夜清爽口味的佳肴。各式的腌菜 ...
家庭实用菜谱大全	￥65.36元
本书依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则，特邀著名中国烹饪大师，携数十年南北佳肴料理经验。为您一一详解数百道美味的厨中秘诀，令您尽享色、味俱全的居家烹饪之乐。精致：色泽淡雅的糖醋三丝?甜松香脆黄金栗米饼，灿若明霞的剁椒鱼头?浓油 ...
家常豆腐菜100味	￥22.80元
豆腐是中国的“国粹”之一，它的历史悠久。20世纪60年代在河南县找虎亭出土的汉墓画像石《疱厨图》上就刻画着从浸豆、磨豆、过滤、点浆、压凝成形的豆腐作坊。这说明早在汉代我国就已经有了豆腐。　　说来也巧，乾隆皇帝下江南吃过“菠菜煎豆腐” ...
百变好味道：绝妙酱料114种（另送6菜VCD）	￥17.10元
香草、辛香是酱料最美丽的化妆师，亮丽的颜色，芳香的气味，将“朴实的”酱料妆点得更为多彩多姿。它不但是厨师的好帮手，为食物画龙点晴不可或缺的“整容圣品”，更是每日光临五脏庙的座上嘉宾呢！在如此不起眼的外表下，竟蕴含着如此神奇的 ...
日常饮食营养指南	￥18.81元
让你的身体更有活力、睡眠质量更高以及摆脱病痛的困绕并不意味着你必须完全改变你的生活习惯。其实小小的改变就会让你在精神上和身体上产生完全不同于以往的感觉。本书将教给你多种获得营养的方法，向你介绍了一些简单的对人体非常有益的食物 ...
百姓自制糕饼1000例	￥24.70元
本书介绍了1000例百姓自制米面糕饼，其中有蒸制糕点、烘烤糕点、煎炸糕点和冰凉糕点。书中不仅详细介绍了各种糕饼的原料和做法，而且介绍了生活小常识、小窍门和在制作过程中应该注意的事项。本书所列内容通俗易懂，可操作性强，是百姓生活的好 ...
怎么做卤肉最好吃	￥14.25元
陈富春，毕业于中国台湾景文技术学院餐饮管理科，目前于台湾实践大学生活应用科学系进修。著作有《30种美容瘦身汤》、《黄金卤味50种》、《10分钟轻松做电锅菜》、《健康瘦身青划茶》、《意想不到的茶包创意》。除了平常忙碌的工作外，富春老� ...
薯芋类制品768例	￥18.05元
《食品配方与制作丛书》分门别类地收集、整理了国内外的传统食品、风味食品和名、特、优食品，以及食品新品种的大量资料，以方便广大读者阅读、使用。本书该丛书中的一本，本书收集了薯芋类制品共768个品种。每种食品介绍了原料配方、工艺流程、制� ...
格兰仕微波炉使用大全：菜食谱900例	￥22.80元
本书从微波炉的一般原理到格兰仕微波炉的特点，作了较详尽的说明。整个介绍力求简洁、明了，使消费者一目了然。同时，又大量地介绍了色、香、味俱全的菜食谱。因此，全书内容实用性强，方便不同文化程度、不同地区、不同口味的消费者阅读。 ...