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商品名称	价格	现在就买
科学营养吃出健康	￥14.25元
本书介绍了人体所需的营养素和常见食物营养成分及其价值、特点，客观地分析了我国人民当前的基本营养状况，指出了合理膳食、科学摄取营养的重要性及具体做法，概要地阐述了食品污染与防护措施、营养与疾病的关系，最后还推荐了常见病的食疗与药膳以 ...
在家做甜品	￥17.10元
姚嘉雄，现任台北老爷酒店明宫厅主厨，台北君悦大饭店漂亮中式海鲜餐厅副主厨，台湾实践大学教育推广中心中华料理教授讲师，印度新德里泗水凯悦大饭店客座主厨，印度尼西亚雅加达中华料理海鲜餐厅客座主厨，代表凯悦大饭店参加2001年～2003年中华美 ...
做好凉菜有诀窍	￥17.10元
本书对适宜在家制作的10种凉菜制法做了详细讲解，拌、炝、炸、浸、冻、卤、泡、糟、酥、熏全部包括。并附有菜例100余道，每款菜例均由原料制法、特色口味和厨师心得组成，还配有9种当下流行口味调料的做法，让读者变着口味吃凉菜。 ...
全家最爱的100道小炒	￥17.10元
焦明耀，北京天下一家餐饮管理有限公司总经理。高级烹饪技师，世界美食药膳大师、世界中华美食药膳研究会常务理事、国际餐饮协会副会长，法国国际厨皇美食学会厨皇，中国菜创新研究会高级研究员。首都营养美食学会烹饪养生专业委员会主任，北京工商 ...
爱吃烧烤	￥17.10元
本书介绍从烧烤需要准备的工具、烧烤原料的处理、烧烤配料和调料以及野外烧烤的准备到当前最热门的适合家庭及野外操作的烧烤菜肴，内容充实，方便实用。 ...
（含盘）学做家常酸甜菜	￥14.25元
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（光盘）学做清火家常菜	￥14.25元
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爱上清爽滋味--自制沙拉	￥23.75元
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我家拿手家常菜/我家厨房系列	￥22.80元
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精选家常小炒1000例	￥23.56元
本书由“百姓餐桌”编委会的十几位烹饪大师历经数月的精心挑选，按照中国人的饮食习惯和膳食结构的平衡理论标准对家常菜例逐一评定、改编，最后确定本书中选定于炒菜的小窍门——小炒——招鲜，将实际操作中有关于烹饪技法，营养常识等方面可能遇到 ...
家常面点	￥23.56元
本书是一本专门讲授家常中式面点、西式面点制作实例的烹饪工具书。作者根据多年的理论研究和工作实践，并汲取国内外众多的面点资料编著而成的。书中全面介绍了近千种各式面点的实例操作。本书内容丰富，科学实用，既可作为厨师培训学校的教材，也可 ...
厨房美食	￥11.40元
也许你是英语专业的学生，也许你认为自己的英语水平还不错，但是当你走出国门或与外国人谈起生活问题时，学校学习的英语总会让你有捉襟见肘，力不从心的感觉。不过不用愁，本书来帮你！“贴身英语系列”是第一部中英文生活经典，图书系统地介绍了当 ...
馅类美食制作	￥13.78元
这是一本专门介绍各种馅类食品制作技法的烹调用书。书中既分类介绍了馅心的制作、面皮的制作、成形和熟制的技法，又详细介绍了300余种馅类美食的原料配比、制作方法和成品特点等。本书内容丰富，科学实用，通俗易懂，既适合广大家庭学习制作，也可� ...
尚锦好吃系列：最好喝的粥2	￥18.81元
1 紫米粥2 薏米百合粥3 黑豆粥4 绿豆粥5 红豆粥6 花生红枣粥7 莲子粥8 葱白粥9 大蒜粥10 生姜粥11 胡萝卜粥12 荠菜粥13 甜藕粥14 西瓜皮粥15 苦瓜粥16 葡萄干粥17 小米粥18 二米粥19 棒楂粥20 百合粥21 荷叶莲子 ...
尚锦好吃系列1：最好吃的凉面	￥18.81元
1 炸酱面2 虾米麻酱凉面3 朝鲜冷面4 肉卤面5 叉烧面6 茄子面7 麻婆豆腐拉面8 番茄肉酱面9 八宝辣酱面10 鸡肉三丝面11 四川凉面12 香葱牛肉拌面13 火腿蛋丝凉面14 鸡丝银芽凉面15 榨菜肉末拌面16 火腿虾仁凉面17 ...
新编家庭厨艺（全新版）	￥19.00元
民以食为天。每个家庭主妇都希望能够烹调出适合家人口味的美味佳肴，然而做饭看似简单，其中却大有学问。　　目前，在书店里销售的有关烹饪的书籍大致分为两大类：一类是烹好教材，这类书籍是专供烹饪专业人员学习使用的；另一类是菜谱、面点类书 ...
最爱豆类菜/中国湘菜·天天蔬菜	￥14.25元
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粥——家庭日常滋系列丛书	￥21.85元
编者以历代经典医籍粥疗方为主，广泛收集民间大量成熟的粥疗饮食配方，结合现代医学最新研究成果，按不同体质，不同需求的人群，详细介绍所选滋补粥疗处方的配料、制法、用法、功效及出处。这些处方具有取材便利、制作简易、安全有效、经济实用等特 ...
粥/家庭日常滋补系列丛书	￥21.85元
编者以历代经典医籍粥疗方为主，广泛收集民间大量成熟的粥疗饮食配方，结合现代医学最新研究成果，按不同体质，不同需求的人群，详细介绍所选滋补粥疗处方的配料、制法、用法、功效及出处。这些处方具有取材便利、制作简易、安全有效、经济实用等物 ...
绿色营养配餐/凤凰生活·知食分子的好色美食	￥17.10元
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无肉不欢/第一次下厨房	￥17.10元
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家庭饮食丛书01——家常营养菜1001	￥25.46元
1001道日常家庭营养菜谱，14大分类，涵盖各种常见食材，附中64组食物搭配宜忌。　　本书包括14大类菜肴：素菜类、野菜类、肉类、水产类、汤羹类、杂粮类、豆制品类、蛋类、菌类、凉菜类、泡菜类、锅仔类、粥类、主食类。　　每道菜例分原料、制 ...
家庭饮食丛书02－家常健康菜1001	￥25.46元
1001道日常家庭健康菜谱，14大分类，关怀各类特列人群，附加64组食物搭配宜忌。　　本书包括14大类菜肴：婴幼儿菜谱、学生菜谱、孕产妇菜谱、中老年菜谱、脑力劳动者菜谱、体力劳动者菜谱、经期菜、失眠菜谱、糖快活病患者菜谱、肠胃病患者菜谱、 ...
佛光食谱	￥26.60元
佛光山的素菜虽都如粗茶淡饭般的简单，但粗中有细，淡中有味，每每令人回味再三难以忘怀。除了味美，佛光山素食与市面上素食的最大不同之处在于，负责料理的菩萨们总是用慈悲心调味，用欢喜心结缘，所以饭菜吃起来总是特别香甜。本书精心挑选六十 ...
食尚百味：健康主食100样	￥12.16元
本书秉承合理膳食、均衡营养的原则，以通俗易懂的语言、生动形象的图片，为您提供简单易学、美味营养的各类主食菜谱，让您轻轻松松尽享“食尚百味”。全书主要分成两部分，第一小部分主要介绍各种烹饪常识；第二大部分为精选的百样菜肴，为使条理清 ...