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商品名称	价格	现在就买
家常素菜	￥15.96元
素菜在中国饮食文化中由来已入。素菜的发展与佛教关系密切，佛教徒原吃素戒律，只是沿门托体化斋。有啥吃啥，后来释迦牟尼有一弟子提婆达多提倡素食，这一教派传入中国后，被汉族信徒所接受，入寺院吃斋则成为佛教教规。最早的素菜由寺院所创，执鼎 ...
家常菜——百吃不厌1000样	￥14.25元
本书汇集了近1000种的家常菜，款款精致，样样实用，包括烹调的基本知识、烹调的材料及其选择、烹调的初步加工、烹调的方法及其应用等内容，保证让您用家常的原料、家常的调味，制作出好吃、好看、又健康的家常好菜来。　　本书收录了千道好学易做 ...
开胃凉拌菜——百吃不厌1000样	￥14.25元
常食油腻的菜肴使人没有食欲，偶尔要吃些轻淡、爽口开胃的凉拦菜。利用新鲜食材，经过简单处理，再搭配开胃的凉拌酱料，包您全部吃光光。　　本书为您精心准备了近1000道各式凉拌菜，可以任意搭配出不同的独特风味，新鲜原味，让您绝对能成功地做 ...
汤粥羹汁——百吃不厌1000样	￥14.25元
本书根据方法不同分成汤、羹、粥、汁四类，内容兼顾传统风味与创新搭配，做法简单而且实用，而近1000种不同种类的方法会让您有充分的选择权利，保证让您吃得既营养又健康十足。我们的口号是：轻轻松松享受健康，快快乐乐进入厨房。幸福其实就是这么 ...
家常宴客菜	￥15.96元
“有朋自远方来，不亦乐平！”当亲朋好友来访，自己制备一桌丰盛的酒席，是一件多么令人高兴的事。可是，有的朋友觉得，家常宴客谈何容易！准备得简单此吧，失了礼数，体现不出主人对客人的热情；准备得丰盛些吧，苦于手艺不佳，让客人笑话。宴客菜 ...
家常小菜	￥15.96元
做菜一定要在厨房中大费周章、挥汗如雨吗？答案当然是，不。中华烹饪文化源远流长，其中当然不乏制作简单的家常小菜，既好学易做，又可以让你轻松享受到烹饪的乐趣。家常小菜不仅制作方便，而且妙用无穷。不但可以搭配主食，而且可以用来佐酒。请三 ...
烹调小诀窍——百吃不厌1000样	￥14.25元
我国烹饪技术，历史悠久，技艺精湛，八大菜系，各具特色。近年来，各地出版了大量菜谱、食谱、烹调技术等专业书籍。但这类书籍大多只是粗略地介绍一些菜肴的简单做法，兼及少量的烹饪基础知识，基本烹调方法。而对于烹调原理，菜肴原料在加热、调制 ...
煲好汤——百吃不厌1000样	￥14.25元
本书收录了千种超级好汤，简单实用煲汤知识和科技法，教您以各式材料创造出更多口味鲜香、滋补养颜的超级好汤。本书汇集了各地的汤菜精品，集中为您推荐了1000种美味汤菜的制作方法，不同人群、不同口味均可以在本书中找到自己的喜爱。材料的选择 ...
家常粤菜	￥15.96元
粤菜历史由来已久，是中国八大菜之一。粤菜具有自己独特的特点，注重质和味，口味比较清淡，力求精中求鲜、淡中求美。而且粤菜菜式随着季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香；调 ...
家常滋补汤粥	￥23.56元
本书是目前全国最完整、最权威的实用家常汤粥菜谱，收入了700余款家庭实用的汤菜例。并将煲汤按功效分为：“瘦身降脂”“养肤养颜”“益气理血”“滋阴润燥”“润肺清热”“强身润脏”“补肾壮阳”“补心安神”八大类供您按需选择。　　本书图文� ...
美味汤羹煲——美食特攻队·第1辑	￥15.20元
汤品中有丰富的营养、鲜美的口感，以及多变化的材料，总是让人无法拒绝它的好滋味，尤其有一桌好菜，还有着一碗鲜香及美味兼具的好汤，更是人生的一大享受!只要我们有心，何不从此刻开始，亲自动手为家人烹煮一碗营养又好喝的汤、羹及煲呢? 在这本 ...
贝太厨房：挚爱甜品66道让你难忘的甜品	￥28.50元
不要把甜点看成是简简单单、普普通通的厨房产物。并把它们和那些大鱼大肉的饕餮宴相提并论——对于它们，你只能用好吃、美味以及吃后的满足感来形容，而甜品则不一样，任何形容美好的词汇，都可以像漂亮衣裳一样披在甜品的身上。所以，在我的眼中 ...
东北家常菜	￥13.11元
东北菜是在本帮菜、山东菜、朝族菜、蒙族菜、满族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北菜讲究浓重味厚，口味偏重鲜、咸，兼有咸辣、酸辣等味型，烹调方法以炒、炖、焖、烧见长。近年来，受川、 ...
家常小炒2000例	￥23.56元
本书由“百姓餐桌”编委会的十几位烹饪大师历经数月的精心挑选，按照中国人的饮食习惯和膳食结构的平衡理论标准对家常菜例逐一评定、改编，最后确定本书中选定的2000款菜例。书中还列举了关于原料选购的小窍门，将实际操作中有关于烹饪技法、炒前处 ...
实用烹饪配菜	￥12.35元
配菜是烹饪工艺中不可或缺的重要工序，尤其是在中国菜肴的制作中，配菜的好坏将直接影响到整个菜肴的质量。本书介绍了烹饪过程中配菜的要求，配菜的要诀，菜肴原料搭配禁忌和搭配最佳方案，宴席的配菜，菜肴配制后的取名，以及菜肴配制的具体方法。 ...
烧烤·卤熏·干货·海味大全 /健康饮食	￥44.46元
本着科学，实用和便于操作的原则，我们缩写了《烧烤·卤熏·干货·海味大全》一书，全书分为四大部分，分别为烘烤类，卤熏类，干货类，海味类。在每一大类中我们根据食材的不同具体编制了若干个小类…… ...
美味酱卤自己做	￥20.90元
一锅好卤汤是厨房中的魔术箱，本书告诉您制作好卤汤的秘诀和不同食材的卤制方法。教你一锅卤味，摇身一变成一桌好菜！ ...
唯灵食趣	￥19.00元
唯灵是香港著名的食评家，在国际食评界亦享有相当的知名度。“食不厌精”是《唯灵食趣》的宗旨，他对食物的要求极为讲究：材料新鲜自然不在话下，泡制力求精致，搭配要十分用心，“色香味”俱全，而且讲究推陈出新，有吸收，有灵感，有创意。原来像 ...
一饭一汤巧搭配	￥17.10元
现代人虽然越来越关注健康也越来越重视健康，但是由于工作繁忙，还是有很多人，特别是年轻一周中总有一些时间不得不凑合用餐，一碗泡面或是一个汉堡，打发肠胃，还是没有更好一些的选择？一份炒饭，加上一道好汤，虽然有些单调，但是有菜有饭，有干 ...
健康大师营养功效分析版：百姓家常菜	￥28.31元
中国有一句名言：“医食同源”，一词是根据“药食归一”思想而来，是指医药的来源，原本和食物如出一辙。古人认为药与食物同起源于一个根源，可见饮食与人体健康密切相关。两千五百年前，西方医圣希波克拉底即提倡：“你的食物，就是你的医药。” ...
快乐来烘焙	￥33.25元
本书详细介绍了现代健康生活观念，从饮食、运动、生活、情绪、疾病、瘦身、美容等方面讲解了如何合理补充营养与调理身心平衡。 ...
家常补粥 365	￥18.05元
本书主要介绍补扎类粥方补气类药粥人参粥洋参粥白术粥甘草粥黄芪粥茯苓粉粥天麻粥党参粥五味子粥神曲粥甘松粥枳椇子炒麦芽粥鸡内金粥补气类素粥糯米粥大米粥粟米粥山药粥红薯粥莲米粉粥荔枝粥胶饴大... ...
生鲜超市家常菜	￥14.25元
中国第一本与超市原料部位细化同步的家常食谱。本书教您认识生鲜超市，掌握采购窍门，了解处理方法，熟练烹任技能，并针对超市常见的156种细化原料，推荐了548款经济实用，营养健康的家常美食。您可在每次逛超市之前在书中找出自己想要学做的菜 ...
生鲜超市家常主食	￥14.25元
吃饭不一定非得四莱一汤或大鱼大肉，实际上一盘营养均衡的炒饭、一盆滋味悠长的清粥、一块美味清新的点心、一张香甜酥脆的薄饼、一碗鲜香嫩滑的汤面，再配上一碟小菜或一碗清汤，就可以令自己和家人饱足一餐。本书从营养、健康的角度出发，集全国各 ...
汤羹（家庭日常滋补系列丛书）	￥24.70元
本书以历代经典医籍汤羹方为主，广泛收集民间成熟的汤羹食疗配方，结合现代医学最新研究成果，按不同的人群配方。详细介绍了所选养生汤羹的配料、制作、用法、功效及出处。所选汤羹方具有取材便利、制作简单、安全有效、经济实用等特点；只要对症选 ...