水产/渔业

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商品名称	价格	现在就买
水产食品加工学	￥38.00元
本书在水产加工理论的基础上，根据目前水产加工业的发展情况，阐述了水产原料的种类特点、性质及其相关成分变化的内在因素，系统地介绍了水产品加工的基础理论、基本原理和加工方法，并结合工厂加工实例进行编写，内容比较全面、丰富，以理论指导实 ...
水产品加工工艺与配方	￥33.25元
本书是《食品工艺与配方系列》中的一个分册。全书介绍了水产冷藏、冷冻食品加工技术，水产腌制加工，水产干制品加工，水产品的熏制加工，水产品的罐头加工，冷冻鱼糜和鱼糜制品加工，鱼粉、鱼油，其他水产品加工工艺，HACCP管理体系在水产制品生产� ...
多功能水处理剂	￥47.50元
...
水产品加工工艺与配方	￥33.25元
本书是《食品工艺与配方系列》中的一个分册。全书介绍了水产冷藏、冷冻食品加工技术，水产腌制加工，水产干制品加工，水产品的熏制加工，水产品的罐头加工，冷冻鱼糜和鱼糜制品加工，鱼粉、鱼油，其他水产品加工工艺，HACCP管理体系在水产制品生产� ...
水生生态毒理学实验	￥17.10元
本书介绍了水生生态毒理学实验中，浮萍、颤蚓、摇蚊幼虫、淡水螺的应用和实验方法，介绍了这些物种的生物学特点及在实验室进行培养的方法以及各物种的毒性实验方法，包括各种生理生化指标的测定。最后介绍了一些水生微宇宙的建立及实验方法。本� ...
海水贝类养殖学	￥55.10元
本教材以总结我国海水贝类养殖的新技术、新成果为主，适当吸收国外的一些新成就。除绪论外，全书共分八篇21章。第一篇论述了海水贝类养殖的环境条件，第二篇综述贝类的苗种生产方法，第三篇至第七篇，以贝类的生活型和在生产中的地位为序，分� ...
毛蚶育苗和养殖实用技术	￥14.25元
本书在内容的编排上，注重从生产角度，按照时间顺序和实践操作步骤进行编写，并融入作者多年来在育苗生产和养殖方面的实践经验。详细介绍了毛蚶生物学、毛蚶的育苗生产、苗种的中间培育、毛蚶的养成、毛蚶的病害和防治以及收获与加工等方面内� ...
农村书屋系列牛蛙高效养殖技术一本通	￥12.35元
本书是一部关于牛蛙养殖的科普技术著作。全书从向读者介绍认识牛蛙开始，依次详细叙述了牛蛙的食性与饲料、怎样进行牛蛙引种、怎样建合格的牛蛙养殖场、牛蛙的饲养管理技术、牛蛙的育种、疾病防治、牛蛙的采收与运输、牛蛙的加工和利用、牛蛙养殖场 ...
龙鱼饲养手册	￥17.10元
龙文化是中华民族文化的重要渊源和组成部分，对我国文化的发展有很深远的影响。这种影响渗透进了中国社会的各个层面。人们对龙进行图腾式的顶礼膜拜，而且千方百计地要把龙的形象具体化、生动化。人们在不断地猜想，不断地寻找，终于造就了狮� ...
怎样办好家庭淡水虾养殖场/新农村建设科技入户丛书	￥14.25元
本书根据目前淡水虾养殖的生产实际及其养殖技术的新发展，介绍了办好家庭淡水虾养殖场有关的适应当今市场经济需要的经营管理实践知识，详细介绍了与淡水虾养殖密切相关的虾类生物学特征、养殖环境构建、苗种繁育、商品虾养成、不同地区养殖场生产� ...
怎样办好家庭牛蛙养殖	￥9.50元
本书比较系统地介绍了牛蛙的优良品种、生物学特性、营养与饲料、养殖场的基本条件、繁殖、蝌蚪的培育、幼蛙和成蛙不同模式的培育方法、运输与采收、疾病的防治以及经营管理等方面的知识和实用技术。本书注重牛蛙养殖的新技术成果和发展方向，突出实 ...
南通市高效生态渔业养殖技术手册	￥24.70元
南通市海洋与渔业局从全市新农村建设的需要出发，组织实施“新型渔（农）民培训工程”，把渔业人才的培养作为一项十分重要的工作来抓，取得了丰硕的成果。最近，南通市海洋与渔业局组织一批有丰富实践经验的水产中高级技术人员，在总结该市近年来渔 ...
农村书屋系列罗氏沼虾健康养殖技术	￥9.50元
本书系统地介绍了罗氏沼虾的生物学特性、人工繁殖和育苗技术、养殖技术、病害防治等内容，并对养殖过程中的科学用药进行了详细论述。罗氏沼虾要重视健康养殖，包括种苗的选择、水质环境的调控、饲料营养、病害防治和科学用药、养殖废水的处理和养殖 ...
罗氏沼虾健康养殖技术	￥9.50元
本书系统地介绍了罗氏沼虾的生物学特性、人工繁殖和育苗技术、养殖技术、病害防治等内容，并对养殖过程中的科学用药进行了详细论述。罗氏沼虾要重视健康养殖，包括种苗的选择、水质环境的调控、饲料营养、病害防治和科学用药、养殖废水的处理和养殖 ...
水产种质资源共享平台技术规范（上下册）	￥190.00元
“水产种质资源标准化整理、整合与共享”是科技部2004年开始下达的国家基础性平台建设项目，使动物物质资源平台建设项目的重要组成部分。　　本书收集了项目至今为止指定的各类水产品种资源相关标准及技术规范134项，其中水产品质资源描述规范3 ...
淡水养殖500问	￥21.85元
该书由中国水产科学研究院长江水产研究所专家编著。内容包括：淡水养殖的水环境、鱼类人工繁殖、池塘养鱼、流水养鱼、稻田养鱼、“三网”养鱼、湖库增养殖、名优鱼类养殖、不产动物养殖、肥料与饲料、鱼病防治、鱼类养殖网具与工具、养殖工程及 ...
海岸带资源环境调控	￥30.40元
本书是《环境调控丛书》之八。海岸带处于陆地与海洋的交汇地带，具有很高的自然能量和生物生产力，是人类活动、社会经济发展最繁荣的前沿地带。本书针对海岸带资源环境问题，应用“五律协同”原理，系统剖析和阐述海岸带资源环境演变的机 ...
水资源与生态环境--黑河流域水资源状况的社会学调查/中国社会科学院重点学科民族学人类学系列	￥45.60元
黑河流域之所以成为国内外内陆河流研究的热点地区之一，主要是由于黑河中下游地区严重荒漠化，居延海干枯，并成为沙尘暴的主要策源地，形成了波及中国北方甚至东亚地区的强大沙尘暴，引起了中国政府的高度重视和国内外社会各界的广泛关注。本书基� ...
中国海产双壳类图志(精)	￥178.60元
本书总论部分论及了双壳类的形态特征，包括贝壳的外形和壳内面的各种肌痕和刻纹、中国海产双壳类的区系特点、双壳类的分布和食性与营养、双壳类与人类的关系、双壳类的敌害。各论部分记述了916种双壳类(分隶于75科333属)，共136个彩色图版。每� ...
淡水小龙虾高产高效养殖新技术	￥11.40元
淡水小龙虾，过去由于它具有极强的掘洞能力而被列为有害生物，不断遭到人为清除，随着社会的发展、人们生活条件的不断改善、饮食口味的不断提高、人们对淡水小龙虾的重新认识以及它的食用功能不断开发，尤其是江苏盱眙每年一次的龙虾节，使人� ...
鱼病防治1000问	￥18.90元
国内权威鱼病防治专家针对养鱼爱好者多年遇到的鱼病防治问题进行一对一的解答。　　采用一问一答的形式全面介绍近百种常见鱼种的特征，鱼缸的各种设置、各种药剂对鱼病防治的作用，以及各种症状的治疗方法。　　目前为止最全面、最实用的鱼病防 ...
实用养鱼1000问	￥18.05元
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水产品质量安全生产指南	￥9.50元
本书从水产品生产环境、养殖过程中使用投入品（包括苗种、饲料、渔用药物）的安全要求与管理、养殖技术、产品质量安全管理等方面作了较为详尽的介绍，并附有相关法律法规与文件资料名录。对从事渔业生产经营的管理、技术人员及广大养殖户有指导 ...
谈水养殖500问	￥21.85元
该书由中国水产科学研究院长江水产研究所专家编著。内容包括：淡水养殖的水环境、鱼类人工繁殖、池塘养鱼、流水养鱼、稻田养鱼、“三网”养鱼、湖库增养殖、名优鱼类养殖、不产动物养殖、肥料与饲料、鱼病防治、鱼类养殖网具与工具、养殖工程及无公 ...
淡水养殖及病害防治	￥13.30元
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