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工业电器与仪表
￥21.85元
本书叙述了电工、电子技术、电动机及控制、变压器和安全用电等基本知识；介绍了过程检测仪表、过程控制仪表、可编程控制器、常规控制系统和新型集散控制系统的组成、基本工作原理和使用方法；同时介绍了与之相关的基本实验、综合实验及典型 ...
有机化学例题与习题
￥23.75元
本书是根据全国化工中等专业学校《有机化学》教学大纲的要求，并与邓苏鲁和黎春南分别主编的《有机化学》教材相配套的补充例题及习题。内容按官能团体系编排，为便于按脂肪族化合物和芳香族化合物分编和混编的两本教材同时使用，把酚单独编 ...
焊接结构生产（焊接专业）
￥19.95元
本书是根据教育部新颁发的中职“焊接结构生产”课程教学大纲编写的，是国家规划教材，适用于中职焊接专业。 本书以素质教育为基础，以能力为本位教学指导思想，突出职业教育特色。立足于基本知识的传授，重点介绍了焊接结构生产过程、操作拭支� ...
软饮料工艺学
￥26.60元
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机织物结构与设计
￥23.75元
本书是中等纺织专业学校统编教材。主要介绍机织物结构与性能的基本知识；各种织物组织的基本特征、绘制方法及其织物的风格特征；织物及纹织物设计、上机方法，并讲叙了计算机在织物设计中的应用。本书结合各种组织，列举了棉、毛、丝、化纤等各 ...
蜂产品保健原理与加工技术
￥24.70元
本书比较全面而详细地介绍了蜂产品的保健原理和加工技术。全书共分三大部分，第一部分介绍了国内外蜂产品研究的历史与现状；第二部分详细地介绍了蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、蜂毒、蜂蜡、雄蜂蛹、蜜蜂幼虫等各种产品的分类、营养价值、保健原 ...
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